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闽南“贴秋鲜”正当时，秋季海产这样{吃才}养生央广网厦门8月22日消息（记者蔡雨煊 吴馨骅）立秋后，北方讲究“贴秋膘”，而在闽南沿海，当地人则流传着“贴秋鲜”的习俗。春吃鲳鱼，夏季品尝滩涂小鲜，秋天开渔后小管、马鲛鱼迎来鱼汛，冬季则偏爱肉质紧实的海产。
在烹饪上，厦门当地人最青睐酱油水的做法，“不要用太多的调味料或是香料去掩盖它的鲜味，我们要保持的是它的原汁原味。”国家高级技师陈智灵介绍，酱油水自带酱香味，烹制当季海鲜时，简单调味即可保留大海本来的鲜甜。
厦门市中山医院营养科主治医师林立群指出，秋季鱼虾蟹膏脂肥美，多不饱和脂肪酸含量较高，具有一定的抗炎抗氧化作用，营养价值更高，而酱油水烹法能保留食材自身好的油脂。在烹饪方式上，清蒸和水煮也是上选，营养价值保留更完整，低脂低盐，符合东方健康膳食模式，不过水煮可能导致部分水溶性维生素和微量元素溶入水中而流失。
林医生同时提醒，海鲜属于优质蛋白，若当日已摄入较多猪牛羊肉或豆制品奶制品，海鲜摄入应相应减少。建议蛋白质类食物（主要指鱼禽畜肉类）每日总量控制在120克至200克之间（不包含蛋奶豆类），海鲜每周摄入总量约200克，分两到三次食用，每次50克至100克为宜，不宜每天大量进食，需防范重金属蓄积风险。
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石家庄8月30日电 (记者 陈林 艾广德)为帮助工业企业拓宽销售渠道，今年以来，河北大力推动工业品电商直播，一些外籍员工也走进车间变身“主播”，将河北工业品卖向全球。数据显示，截至7月上旬，河北开展直播的工业企业超1.6万家，开播企业通过线上直播引流实现销售额约210亿元(人民币，下同)。 在位于石家庄正定的河北苹乐粮科智能装备股份有限公司，印度籍主播埃米尔(Ameer)正面向全球客商进行粮食加工设备直播销售。当有客商线上提出希望了解设备内部构造时，工作人员现场进行了拆解展示。 该公司品牌宣传部部长吴家阔说，公司每年有50%的订单来自海外市场，过去宣传主要依靠参加境内外展会，自今年5月推出工业品电商直播以来，已有约5000万元的产品通过直播达成合作意向。 在位于沧州泊头的沧州中拓冷弯成型设备有限公司，巴基斯坦籍外贸业务员阿德南也走进生产车间，开启直播模式。镜头前，他为自己所在公司产品直播的同时，也推介当地其他同类企业产品。 已从事外贸业务20年的沧州中拓冷弯成型设备有限公司董事长徐连星说，公司2026年开始从外贸业务员中选“主播”，通过从原材料到生产过程、成品应用场景的集中直播展示，今年销售额已达近2亿元，其中96%的订单来自海外市场。目前公司已有近30名外贸业务员兼职主播，其中外籍主播2人。“我们的工业品直播销售额已占到总销售额的30%，也通过直播带动了当地数十家冷弯成型设备生产企业抱团出海。邓森人体石家庄8月30日电 (记者 陈林 艾广德)为帮助工业企业拓宽销售渠道，今年以来，河北大力推动工业品电商直播，一些外籍员工也走进车间变身“主播”，将河北工业品卖向全球。数据显示，截至7月上旬，河北开展直播的工业企业超1.6万家，开播企业通过线上直播引流实现销售额约210亿元(人民币，下同)。 在位于石家庄正定的河北苹乐粮科智能装备股份有限公司，印度籍主播埃米尔(Ameer)正面向全球客商进行粮食加工设备直播销售。当有客商线上提出希望了解设备内部构造时，工作人员现场进行了拆解展示。 该公司品牌宣传部部长吴家阔说，公司每年有50%的订单来自海外市场，过去宣传主要依靠参加境内外展会，自今年5月推出工业品电商直播以来，已有约5000万元的产品通过直播达成合作意向。 在位于沧州泊头的沧州中拓冷弯成型设备有限公司，巴基斯坦籍外贸业务员阿德南也走进生产车间，开启直播模式。镜头前，他为自己所在公司产品直播的同时，也推介当地其他同类企业产品。 已从事外贸业务20年的沧州中拓冷弯成型设备有限公司董事长徐连星说，公司2026年开始从外贸业务员中选“主播”，通过从原材料到生产过程、成品应用场景的集中直播展示，今年销售额已达近2亿元，其中96%的订单来自海外市场。目前公司已有近30名外贸业务员兼职主播，其中外籍主播2人。“我们的工业品直播销售额已占到总销售额的30%，也通过直播带动了当地数十家冷弯成型设备生产企业抱团出海。